面包
| 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉250g |
| 【辅料】玉米油40g，盐5g，酵母5g，鸡蛋1个，温水125g，糖50g |
【制作步骤】
 | 1.称量好原料 |
 | 2.倒入温水 |
 | 3.在面包桶一角放入盐 |
 | 4.放入糖 |
 | 5.放入鸡蛋 |
 | 6.放入玉米油 |
 | 7.放入高筋面粉 |
 | 8.最后在面粉上挖个小坑，放酵母，再用高筋面粉盖起酵母 |
 | 9.在搅拌桶上面盖一层锡纸，放置搅拌时溅出来。选择标准面包，烧色中，750克 |
【面包做法小贴士】
| 1.面包出炉后最好放上两个钟头再吃，新鲜是好面包基本的元素，刚出炉的面包闻起来香，那是鸡蛋的香味，面包本身的风味要在完全冷却后才能品尝出来。 |
