面包卷
这是按照万万的方子做的一款面包,同样多糖,多油,当然,也就多美味了!真是最爱,就是喜欢这样的甜面包,可怎么减肥呢? |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g |
【辅料】低筋面粉适量,盐适量,鸡蛋适量,发酵粉适量,黄油适量,白芝麻适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.后油法揉面,发酵至两倍大。 | |
2.均分成20个小面剂。 | |
3.取一个,擀成长椭圆形。 | |
4.折叠。 | |
5.卷起。 | |
6.依次做好,码在盘内。 | |
7.放温暖地方,发酵至两倍大。 | |
8.表面刷蛋液,撒芝麻。 | |
9.烤箱预热,180度,烤20分钟左右即可。 |
【面包卷做法小贴士】
我用的烤盘,有点太大了,如果有烤盘,是最好的了! |