面包机版肉松

05-12 投稿:丶吖頭
现在外面卖的肉松,问题实在太多了,都不敢买来吃。既然有了面包机,那就自己做吧,干净卫生,吃的放心。我不喜欢吃碎碎的,所以我这应该不算松,应该叫猪肉条,好好吃,完全可以当零食吃呢。

【食材与调料】

【主料】猪肉500g,酱油30g,玉米油30g,白糖30g,盐6g
【辅料】姜片3片,八角2个

【制作步骤】
面包机版肉松 1.把肉洗干净切小块,放入姜片、八角煮熟。
面包机版肉松 2.煮到可以用筷子轻易的穿过肉就好了。
面包机版肉松 3.将肉块夹出来晾干冷却。
面包机版肉松 4.冷却后放入保鲜袋,开始用擀面杖把肉擀成丝。
面包机版肉松 5.擀好的肉丝放入面包机的内胆,加入酱油、盐、白糖、玉米油等调料。
面包机版肉松 6.选取面包机的果酱功能,第一次做完后感觉肉松不干,可以再重复一遍,注意看着点肉松,别糊了。好吃的肉松条就出炉咯。

【面包机版肉松做法小贴士】
小贴士1.调料可以根据自己喜欢的加。
2.面包机烘烤肉松的时候,要时不时翻看一下,防止糊了。
3.喜欢吃细腻一点的,就把肉松擀的烂一点,喜欢有嚼劲的,可以用手撕成一条一条的。

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