面包布丁

01-15 投稿:球球1102
买的吐司还剩几片,于是下午给女儿做了点下午茶,面包布丁,口感很好哦

【食材与调料】

【主料】淡奶油100ml,鸡蛋黄2个,牛奶50g,吐司2片,黄油30g
【辅料】白糖15g,蔓越莓适量

【制作步骤】
面包布丁 1.准备材料
面包布丁 2.吐司去皮切块
面包布丁 3.放入烤盘
面包布丁 4.烤箱预热
160°烤8分钟
面包布丁 5.这个时候淡奶油加糖隔水加热
面包布丁 6.蛋清分离
面包布丁 7.加热好的淡奶油取出,余热融化黄油
面包布丁 8.这个时候烤好的吐司取出
面包布丁 9.淡奶油冷却加入蛋黄
面包布丁 10.搅拌均匀加入牛奶
面包布丁 11.烤碗底部撒蔓越莓
面包布丁 12.面包一面粘黄油
面包布丁 13.码入烤碗
面包布丁 14.筛入布丁液
面包布丁 15.筛好
面包布丁 16.撒蔓越莓
面包布丁 17.烤箱预热
160°,烤30分钟
面包布丁 18.取出即可

【面包布丁做法小贴士】
小贴士吐司第一次不要烤太久,可以根据自家温度,糖粉我稍微减量了,喜欢吃糖的可以多点

本文由热心网友【球球1102】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!