秘制炸香蕉的做法,怎么做秘制炸香蕉好吃,做秘制炸香蕉需要哪些食材?-优卡食谱网

酥脆的外皮，外焦里嫩，甜甜的香蕉配上香醇的肉香，再喝上一口红柚汁。

【食材与调料】

【主料】猪肉馅3根

【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，鸡蛋2个，葱2根，姜3片，生抽5g，面包糠30g

【制作步骤】

	1.把肉馅剁细。
	2.在剁好的肉馅中加入盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉，在加上一个鸡蛋清。
	3.把姜切成片，葱切成末，混合水之后，把水倒入肉馅中，搅拌均匀。
	4.把香蕉切成同等大小的块状。
	5.在香蕉中间位置挖个洞。
	6.在香蕉中间填满肉馅之后，把香蕉皮去掉。
	7.把鸡蛋打成蛋液。
	8.把香蕉段分别裹上蛋液，面包糠，放入盘中。
	9.点火，锅中倒上油，在油热之后，把香蕉段放入锅中炸。
	10.把炸到金黄的香蕉段夹出，放入盘中。
	11.把西柚切成4瓣。
	12.在加水的杯中放入西柚，用料理界打碎。
	13.打好的西柚倒入杯中，配上炸好的香蕉段，可以好好享用了。