蜜汁薯丁炒饭

01-03 投稿:雨落芙蓉
现在正是各种薯类大量上市的季节,便宜又新鲜,于是经常买上一些来做菜或煮粥。今天将紫薯、番薯和米饭搭配在一起,做了这份香甜可口的蜜汁薯丁炒饭,甜甜的很好吃!

【食材与调料】
【主料】白米饭1碗,紫薯100g,番薯100g
【辅料】油适量,蜂蜜适量,葱适量

【制作步骤】
蜜汁薯丁炒饭 1.葱切碎
蜜汁薯丁炒饭 2.番薯去皮切丁
蜜汁薯丁炒饭 3.紫薯去皮切丁
蜜汁薯丁炒饭 4.坐锅,放油,爆香葱末
蜜汁薯丁炒饭 5.倒入薯丁
蜜汁薯丁炒饭 6.小火慢慢翻炒
蜜汁薯丁炒饭 7.炒至熟透
蜜汁薯丁炒饭 8.倒入米饭
蜜汁薯丁炒饭 9.翻炒均匀
蜜汁薯丁炒饭 10.放蜂蜜翻匀出锅
蜜汁薯丁炒饭 11.上桌喽

【蜜汁薯丁炒饭做法小贴士】
紫薯和番薯要炒熟后再放米饭。

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