蜜汁烤肉
| 蜜汁烤肉 |
【食材与调料】
【主料】猪里脊肉1块 |
| 【辅料】料酒2勺，生抽1勺，蚝油1勺，糖适量，蜂蜜适量，烤肉酱适量，洋葱适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.一勺生抽，两勺料酒，一勺蚝油，老抽，加小半勺烤肉酱加10克左右糖调成汁（根据自己口味调节） |
 | 3.把调好的汁腌制里脊肉，并且用牙签扎点小孔方便肉迅速的入味 |
 | 4.加入洋葱葱姜蒜腌制，最好用保鲜袋装好放入冰箱腌制一天最佳 |
 | 5.腌制好的肉拿出来切成小块方便烤熟 |
 | 6.用涮子给烤肉涮一层蜂蜜这样老出来的肉色泽很漂亮 |
 | 7.放入烤箱中层，上下火190度40分钟左右即可（烤箱温度各自不同注意以自家烤箱调节哦） |
 | 8.记得中途翻面哦，预留提前5分钟再刷一次蜂蜜色泽很诱人，（喜欢肉质硬点的可以稍微加几分钟） |
【蜜汁烤肉做法小贴士】
| 小贴士肉腌制的时间长点更入味 |
