蜜糖浆
| 家里烤箱换代了，准备做蜜糖烤鸡翅。后来想，做转化糖浆还是这个蜜糖呢？家里没柠檬，于是做了这个，真的很好吃，甜甜的，又不腻，而且香浓醇厚。方子写的只是个比例，量太少了，如果需要的话，可以加倍。我只是试试，成功了，按这个比例做的。要耐心地等，熬浓了才好吃。 |
【食材与调料】
【主料】红糖60克，白糖60克，蜂蜜10克 |
| 【辅料】水100克，盐1克，瓶1个 |
【制作步骤】
 | 1.红白糖加入锅里 |
 | 2.小火炒润 |
 | 3.离火，加30克水 |
 | 4.加入剩下的水 |
 | 5.中火煮融化后小火熬浆 |
 | 6.熬浓 |
 | 7.倒出密封蓄存，锅里一些剩下的，别浪费，接着往下看。 |
 | 8.锅中有些刮不净的，加水 |
 | 9.煮至糖浆融于水中 |
 | 10.可以喝了，甜甜的。 |
【蜜糖浆做法小贴士】
| 小贴士个比例，量太少了，如果需要的话，可以加倍。我只是试试，成功了，按这个比例做的。要耐心地等，熬浓了才好吃。 |
