迷你花卷

03-15 投稿:田舍烘焙
以前都是买来吃,宝贝跟着婆婆吃惯了,什么都喜欢吃自己做的,没办法自己就都需要自己做着来吃

【食材与调料】

【主料】面粉适量
【辅料】盐适量,油适量,花椒粉适量

【制作步骤】
迷你花卷 1.面团按扁
迷你花卷 2.擀的越薄越好
迷你花卷 3.一层刷上油,再加上盐及花椒粉,最后加一层薄薄的面粉
迷你花卷 4.从底部向上卷起,两边捏好
迷你花卷 5.用刀分成不同的等分
迷你花卷 6.取一个生胚
迷你花卷 7.按住两边向两边拽
迷你花卷 8.两边向不同方向旋转
迷你花卷 9.最后两边捏在一起,即可上锅,冷水上锅20分钟即可

【迷你花卷做法小贴士】

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