迷你花卷
以前都是买来吃,宝贝跟着婆婆吃惯了,什么都喜欢吃自己做的,没办法自己就都需要自己做着来吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
【辅料】盐适量,油适量,花椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面团按扁 |
![]() | 2.擀的越薄越好 |
![]() | 3.一层刷上油,再加上盐及花椒粉,最后加一层薄薄的面粉 |
![]() | 4.从底部向上卷起,两边捏好 |
![]() | 5.用刀分成不同的等分 |
![]() | 6.取一个生胚 |
![]() | 7.按住两边向两边拽 |
![]() | 8.两边向不同方向旋转 |
![]() | 9.最后两边捏在一起,即可上锅,冷水上锅20分钟即可 |
【迷你花卷做法小贴士】
以前都是买来吃,宝贝跟着婆婆吃惯了,什么都喜欢吃自己做的,没办法自己就都需要自己做着来吃 |
【主料】面粉适量 |
【辅料】盐适量,油适量,花椒粉适量 |
![]() | 1.面团按扁 |
![]() | 2.擀的越薄越好 |
![]() | 3.一层刷上油,再加上盐及花椒粉,最后加一层薄薄的面粉 |
![]() | 4.从底部向上卷起,两边捏好 |
![]() | 5.用刀分成不同的等分 |
![]() | 6.取一个生胚 |
![]() | 7.按住两边向两边拽 |
![]() | 8.两边向不同方向旋转 |
![]() | 9.最后两边捏在一起,即可上锅,冷水上锅20分钟即可 |