米酒鸡蛋糖水

01-04 投稿:丝竹扬清
家里的米酒最好了,正是吃的好时候了,他就说:早上做米酒糖水吧。我当然是他说什么就干什么的,赶紧的做了。加了鸡蛋和枸杞,很养生的哟。

【食材与调料】
【主料】米酒200g,鸡蛋1个
【辅料】白砂糖适量,枸杞适量

【制作步骤】
米酒鸡蛋糖水 1.米酒一碗,鸡蛋一个。
米酒鸡蛋糖水 2.鸡蛋磕开、打散。
米酒鸡蛋糖水 3.将米酒放入锅中,加水煮。
米酒鸡蛋糖水 4.煮到米酒都撒开了。
米酒鸡蛋糖水 5.加入鸡蛋液,搅拌。
米酒鸡蛋糖水 6.然后加适量的糖。
米酒鸡蛋糖水 7.最后放入枸杞,搅拌后就可以了。

【米酒鸡蛋糖水做法小贴士】
这是一道快手糖水,米酒加入长时间的煮会失去酒味的,因而要快。

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