米酒鸡蛋糖水
家里的米酒最好了,正是吃的好时候了,他就说:早上做米酒糖水吧。我当然是他说什么就干什么的,赶紧的做了。加了鸡蛋和枸杞,很养生的哟。 |
【食材与调料】
【主料】米酒200g,鸡蛋1个 |
【辅料】白砂糖适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
1.米酒一碗,鸡蛋一个。 | |
2.鸡蛋磕开、打散。 | |
3.将米酒放入锅中,加水煮。 | |
4.煮到米酒都撒开了。 | |
5.加入鸡蛋液,搅拌。 | |
6.然后加适量的糖。 | |
7.最后放入枸杞,搅拌后就可以了。 |
【米酒鸡蛋糖水做法小贴士】
这是一道快手糖水,米酒加入长时间的煮会失去酒味的,因而要快。 |