蜜红豆
| 最近想做点蜜红豆的面包，于是就做了蜜红豆，自己做的干净又安全。 |
【食材与调料】
| 【主料】 红豆 500g 【辅料】 白糖适量冰糖适量水适量 |
【制作步骤】
| 1 红豆提前3小时把红豆浸泡好，清洗干净,浸泡的时间越长，煮的时间就可以相对缩短。 |  |
| 2 锅里放入清水，放入红豆大火煮开。 |  |
| 3 10分钟后端锅倒出锅里的水份，用冷水冲洗一下红豆。 |  |
| 4 锅内加入清水，水不要超过红豆太多，放入冲洗过的红豆继续大火煮开，然后转小火慢煮。 |  |
| 5 慢煮50分钟左右，放入适量的冰糖，待冰糖溶化后可关火。 |  |
| 6 装入密封盒内，一层红豆一层白糖，放入冰箱冷藏糖渍一晚。 |  |
【蜜红豆做法小贴士】
