米饭蒸蛋

01-12 投稿:我爱小帅帅
我每天都会给宝宝做个猫咪饭,就是把蒸蛋和米饭拌匀了吃,但是有时候饭是冷的,所以就想了这个办法。

【食材与调料】
【主料】米饭50g,鸡蛋1个
【辅料】橄榄油适量,盐适量

【制作步骤】
米饭蒸蛋 1.鸡蛋一个打撒在碗里
米饭蒸蛋 2.冷米饭备用
米饭蒸蛋 3.鸡蛋里面放盐和温开水,搅拌均匀
米饭蒸蛋 4.锅里放水开大火
米饭蒸蛋 5.将米饭放入打散的鸡蛋里,搅拌均匀
米饭蒸蛋 6.放锅上蒸,文火蒸8分钟左右
米饭蒸蛋 7.打开锅盖,鸡蛋定型后,小火焖3分钟即可
米饭蒸蛋 8.出锅了,搅拌下,米饭已经很软了

【米饭蒸蛋做法小贴士】
放了米饭,蒸蛋的时间要长一些

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