蜜豆菜汁猫耳朵

04-28 投稿:威海style
冰箱里剩了点蟹棒,剩了点菠菜、剩了点蜜豆,都是做菜没用了的料,就加吧加吧做了这个蜜豆菜汁猫耳朵,突然觉得做菜也没什么,只要用点心思,也不会为断米之炊发愁。

【食材与调料】
【主料】面粉200g,蟹棒50g,蜜豆100g
【辅料】油适量,盐适量,菠菜叶适量,大蒜适量,鸡精适量

【制作步骤】
蜜豆菜汁猫耳朵 1.菠菜取叶
蜜豆菜汁猫耳朵 2.加水果蔬机榨汁
蜜豆菜汁猫耳朵 3.滤出菜汁
蜜豆菜汁猫耳朵 4.加少许盐和面团
蜜豆菜汁猫耳朵 5.擀皮1毫米厚
蜜豆菜汁猫耳朵 6.切丁用手将面丁推压成卷装(请参照我前面发的《蟹棒鸡蛋炒猫耳朵》。)
蜜豆菜汁猫耳朵 7.将猫耳朵开水锅煮沸
蜜豆菜汁猫耳朵 8.凉水冲凉
蜜豆菜汁猫耳朵 9.锅中油烧热爆蒜
蜜豆菜汁猫耳朵 10.加切好的蟹棒丁翻炒
蜜豆菜汁猫耳朵 11.加猫耳朵、盐翻炒
蜜豆菜汁猫耳朵 12.加入蜜豆翻炒
蜜豆菜汁猫耳朵 13.加鸡精出锅即可

【蜜豆菜汁猫耳朵做法小贴士】
猫耳朵凉水过凉口感更Q,不粘锅

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