蜜白果

01-13 投稿:川妹子的木易居
朋友知道我爱吃糖水白果,送了不少新鲜白果来,没办法只能把它加工成蜜白果便于保存!白果又叫银杏果、公孙果,它具有益肺气、治咳喘、平皴皱、护血管、增加血流量等功效,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴!蜜白果的做法简单方便,做好了吃上一年,可以省下一笔化妆品钱呢!

【食材与调料】

【主料】白果500g
【辅料】油适量,冰糖250g

【制作步骤】
蜜白果 1.去壳去皮的新鲜白果500克
蜜白果 2.下锅用开水焯至断生
蜜白果 3.取出白果内的胚芽
蜜白果 4.用清水漂20分钟
蜜白果 5.控干水
蜜白果 6.冰糖200克
蜜白果 7.把冰糖、适量的食用油和白果放在锅里加入1500毫升的水,熬制到水干,
蜜白果 8.用能密封的容器装好储存就可以了
蜜白果 9.平时就这样取出一点(5-10粒的量)冲糖水白果吃,是一道不错的甜品哦!

【蜜白果做法小贴士】
小贴士白果一次使用不能过量(每次在10粒左右),否则有中毒的危险

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