蜜白果
朋友知道我爱吃糖水白果,送了不少新鲜白果来,没办法只能把它加工成蜜白果便于保存!白果又叫银杏果、公孙果,它具有益肺气、治咳喘、平皴皱、护血管、增加血流量等功效,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴!蜜白果的做法简单方便,做好了吃上一年,可以省下一笔化妆品钱呢! |
【食材与调料】
【主料】白果500g |
【辅料】油适量,冰糖250g |
【制作步骤】
![]() | 1.去壳去皮的新鲜白果500克 |
![]() | 2.下锅用开水焯至断生 |
![]() | 3.取出白果内的胚芽 |
![]() | 4.用清水漂20分钟 |
![]() | 5.控干水 |
![]() | 6.冰糖200克 |
![]() | 7.把冰糖、适量的食用油和白果放在锅里加入1500毫升的水,熬制到水干, |
![]() | 8.用能密封的容器装好储存就可以了 |
![]() | 9.平时就这样取出一点(5-10粒的量)冲糖水白果吃,是一道不错的甜品哦! |
【蜜白果做法小贴士】
小贴士白果一次使用不能过量(每次在10粒左右),否则有中毒的危险 |