萌小鸟鹌鹑蛋

01-04 投稿:丝竹扬清
家里来了朋友,带来一个小朋友,用什么招待小朋友呢,做可爱的美食吧,哈哈,想到了用鹌鹑蛋做的小鸟了,就做了一些,没想到孩子还真的是喜欢极了哟。

【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋15个
【辅料】胡萝卜适量,黑芝麻适量

【制作步骤】
萌小鸟鹌鹑蛋 1.鹌鹑蛋洗干净后放水中煮熟。
萌小鸟鹌鹑蛋 2.煮熟的鹌鹑蛋放凉水中,这样剥壳的时候会比较容易。
萌小鸟鹌鹑蛋 3.用胡萝卜剪出鸟冠的形状。
萌小鸟鹌鹑蛋 4.鹌鹑蛋去壳。
萌小鸟鹌鹑蛋 5.在鹌鹑蛋的顶部和底下三分之一处刻一刀,插入相应的胡萝卜片。
萌小鸟鹌鹑蛋 6.按上芝麻当眼睛,就做好了。

【萌小鸟鹌鹑蛋做法小贴士】
煮熟的鹌鹑蛋放凉水中会比较容易去壳。
按芝麻的时候手中可以稍稍蘸点水。

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