焖面

01-18 投稿:寜静致逺
因为孩子特别喜欢吃焖面,所以经常用不同的食材做。(≧▽≦)

【食材与调料】

【主料】鲜切面300g
【辅料】姜适量,青椒1个

【制作步骤】
焖面 1.豆角洗净切段,大肉切成片。
焖面 2.油锅烧热后加入姜片放入肉片翻炒,然后加入豆角,放入盐,老抽,花椒粉翻炒后加入水,覆盖着菜后把面条均匀放在菜上,燃气调成中火。
焖面 3.看表五分钟掀盖用筷子挑下面,(防止粘黏)然后再盖好盖子焖三分钟左右即可,把菜和面拌匀后,关火在焖一小会儿就OK了 (⌒▽⌒)

【焖面做法小贴士】
标签: # 鲜切面

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