Q弹芋圆甜品

01-18 投稿:琥珀仙子
龟苓膏的研究报告中指出:龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、 习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染,如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症,如盆腔炎、阴道炎、赤白带下,皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。

【食材与调料】

【主料】南瓜适量,紫薯适量,红薯适量,红薯淀粉适量,马铃薯淀粉适量,甜炼乳适量,龟苓膏一个,白糖适量,西米适量

【制作步骤】
Q弹芋圆甜品 1.准备好红薯,南瓜,紫薯,洗干净备用。
Q弹芋圆甜品 2.红薯淀粉,马铃薯淀粉
Q弹芋圆甜品 3.准备好炼乳
Q弹芋圆甜品 4.将三种食材蒸熟
Q弹芋圆甜品 5.蒸熟后,分别放到三个容器没内
Q弹芋圆甜品 6.将它们分别捣烂,备用
Q弹芋圆甜品 7.每个容器里加上红薯粉,马铃薯粉和适量白糖
Q弹芋圆甜品 8.南瓜水分多,可以适量加一点水,揉成团,不粘手光滑就可以,红薯和紫薯比较干,可以多加点开水调和。
Q弹芋圆甜品 9.搓成长条切成小正方形,也可以自己捏成自己喜欢的形状。
Q弹芋圆甜品 10.宝贝以为妈妈在捏橡皮泥,还很有创意的做成小鱼,五角星,草莓等形状呢,呵呵~~
Q弹芋圆甜品 11.将芋圆放水里煮开,漂上来即可关火。
Q弹芋圆甜品 12.准备好冰水
Q弹芋圆甜品 13.将煮好的芋圆在冷水里冲洗后,倒入冰水里,冷却,也能使芋圆更加有弹性。
Q弹芋圆甜品 14.将西米露煮透明,捞出,放入白糖,炼乳,搅拌冷却后放入冰箱。
Q弹芋圆甜品 15.再将锅里放冷水,将刚才的芋圆煮一遍。水开后,捞出,放入白糖,炼乳。冷却后放入冰箱备用。
Q弹芋圆甜品 16.龟苓膏一个,取出,切块。
Q弹芋圆甜品 17.龟苓膏切块备用
Q弹芋圆甜品 18.将冰箱里的芋圆,西米露混合,装在容器里,放上龟苓膏,水果都可以自由搭配,一份Q弹芋圆甜品出炉了。

【Q弹芋圆甜品做法小贴士】
小贴士我品尝后发现黄色南瓜芋圆口感没有那两个好,硬了点,我想是因为南瓜水分多,所以没有加水的原因,大家做的时候可以南瓜少点,然后加点水,口感会更好。

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