焖豆角
| 晚上的电磁炉坏了，我们家又木有煤气炉，买来的豆角本来是想凉拌或者爆炒的，结果电磁炉一坏什么都没搞头了。只能用电饭煲来做了。总不能把豆角扔了吧，姐妹们别笑话我啊！虽然做出来 不怎么好看。但是味道还可以。首次用电饭煲炒菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉100g，豆角300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角切成段，肉切片，姜和蒜都切碎 |
 | 2.电饭煲烧热后下油爆香姜和蒜碎 |
 | 3.猪肉倒下去划散 |
 | 4.接着下豆角一起翻炒几下 |
 | 5.倒点水进去 |
 | 6.加盐适量 |
 | 7.生抽调味 |
 | 8.蚝油调味后盖子盖好闷至保温或者收汁 |
 | 9.加点胡椒粉就可以吃了 |
【焖豆角做法小贴士】
| 没有什么技巧很简单 |
