美味香酥鱼
| 菜头同学今天出差回来了，问他：“有没有给我带礼物啊？”答曰：“没有啊。。上海都没有什么特色产品，就买吃的回来。都没有可以买的东西啊。。想买都不知道买什么。买个东方明珠的造型？又特丑”。装怒，菜头开始头头是道了：“呵呵。。真的是没有东西买啊。你就喜欢吃。我就买吃的给你啊！你想想上海都没有特色东西啊！”于是就原谅了他，看看他带了些什么：无锡滴排骨（贼个让俺想起了俺滴春春，大一放假回家滴时候，她就给俺带来了无锡排骨，俺家春春，无锡人哦！）、乱七八糟滴零食（“你吃了那些零食了么？”“没有！”“为什么？”“好像都不是我喜欢吃滴……”“！@#￥％^&×（……”）、还有晒干滴小鱼（嗯～贼个终于是俺非常稀饭滴啦～）欧了，晚餐就这么定了，就打这小鱼滴主意！先上菜咯～show show 亲耐滴兜兜给俺做滴logo～ |
【食材与调料】
| 【主料】小鱼300g，芹菜100g |
| 【辅料】大葱适量，姜适量，辣椒适量，油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.大葱、姜、辣椒、芹菜切丝 |
 | 2.泡软滴小鱼儿洗净沥干备用 |
 | 3.坐锅下油烧热，加入大葱、姜、辣椒爆香 |
 | 4.加入小鱼儿翻炒，最后放入芹菜，炒几下，加适量鸡精、盐（小鱼儿是咸滴，加一点就ok了哦！）出锅！ |
【美味香酥鱼做法小贴士】
| 小贴士菜头一直唧唧歪歪，说要用小葱来炒，俺觉得，大葱也可以哇～ 菜头又唧唧歪歪说，不应该加芹菜滴，俺就是，喜欢芹菜不行咩～ |
