美味牛腩汤
身为地地道道的洛阳人喜欢喝各种汤那是必然的事情,当然会做几种像样的汤也是需要时间的锻炼的 家人都比较喜欢喝牛肉汤的那就试试吧 |
【食材与调料】
【主料】牛腩500g |
【辅料】油10ml,盐10g,大葱10g,大蒜5g,香菜20g,胡椒粉5g,粉条50g,土豆1个,酱油5g,八角5g |
【制作步骤】
1.准备好牛腩 土豆 | |
2.粉条泡开 | |
3.香菜葱切碎 | |
4.牛腩然后放入锅中翻炒出水 | |
5.然后加入酱油八角生姜炒几分钟 | |
6.后放入汤锅加半锅水煮 煮到牛腩烂。 | |
7.起锅舀出你需要的牛腩量和汤加入两碗水煮开 | |
8.将泡好的粉丝加入煮开的牛腩里面,然后加入盐、蒜和香菜,最后放入一点橄榄油和胡椒粉 | |
9.装盘就可以吃了 |
【美味牛腩汤做法小贴士】
喜欢吃菜的朋友还可以根据自己的口味增加辅料的 |