美味面疙瘩
| 大家都知道，1岁以下的宝宝是不建议吃油和盐的，1岁以后，也应该少油少盐。好奇麻麻肯定要问了，没有调料的东西肯定不好吃呀，难怪宝宝要厌食了。所以，今天我们要安利的这道餐，就用了一味天然的调味料，少放盐也会很好吃。一起来看看吧。番茄本身就是一道超棒的调味料，酸酸甜甜的味道很是招人喜欢，“没见过什么世面”的小朋友哪开过这道“洋荤”啊，没味道的东西吃久了，来改善下伙食，保准不爱吃辅食的宝宝也乐的多尝几口。同时呢，这也是一道超有营养的辅食，西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和多种微量元素，配合鸡蛋和面粉，又营养又填肚子哦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉少许 |
| 【辅料】西红柿1个，鸡蛋1个，牛奶小杯 |
【制作步骤】
 | 1.1、将面粉和牛奶充分搅拌，揉成面团，醒大概10分钟左右。 |
 | 2.2、将面团捏成细小的面疙瘩，根据宝宝咀嚼能力和饮食习惯掌握大小、薄厚。 |
 | 3.3、在开水中烫一遍西红柿，剥皮。 |
 | 4.4、取三分之一到二分之一个番茄切成小丁，放在碗中备用。 |
 | 5.5、切好的番茄丁中加入鸡蛋并搅拌。 |
 | 6.6、将搅拌好的番茄丁&鸡蛋倒入平底锅中用小火慢煎，等底层鸡蛋凝固后轻轻推动鸡蛋，防止糊掉粘锅，注意此时火势不要太大。 |
 | 7.7、香喷喷金黄色的番茄蛋炒好了，装盘备用，看着超有食欲啊，大人吃都好欢喜。 |
 | 8.8、接下来就是煮面疙瘩啦，大火烧开水，把刚捏好搓好的面疙瘩扔进去煮熟就好啦。 |
 | 9.9、快煮熟的时候加入刚炒好的番茄蛋丁，小火煮开。 |
 | 10.10、哦了，热气腾腾的番茄手工鸡蛋面疙瘩就做成了，大人都忍不住想吃两口了 |
【美味面疙瘩做法小贴士】
| 小贴士Tips： 1、这道餐建议食用年龄是1岁以上的宝宝。如果要给1岁以下的宝宝添加，番茄和蛋要切的更碎更小，方便小宝宝吞咽。 2、面团大小可以根据宝宝实际咀嚼能力参考，没有什么规则大小的约束啦，大点小点厚点薄点，宝宝平时饮食习惯能接受的程度就OK。 3、牛奶起到增加香味的作用，对牛奶蛋白过敏的宝宝，也可以用冷水替代牛奶和面。 更多美味营养辅食制作，欢迎微信搜索公众号“大辅食家” |
