美味烤翅
喜欢肯德基的奥尔良烤翅 所以自己就在家琢磨着做 没有烤箱也可以做出美味的烤翅噢 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅10个 |
【辅料】橄榄油适量,食盐适量,黑胡椒适量,生抽适量,冰糖适量,蚝油适量,熟玉米粒少量,蟹菇1包 |
【制作步骤】
1.准备食材调料 | |
2.将鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上插小洞,将生抽、蚝油、冰糖、盐、黑胡椒加入鸡翅中拌匀腌制2小时以上(我喜欢腌制一个晚上更入味) | |
3.将平底锅烧热 倒入适量的橄榄油 放入鸡翅小火煎至两面成金黄色 | |
4.倒入腌制过鸡翅的水 盖上锅盖闷至水分蒸干 开锅煎至无水份 即可 | |
5.摆入盘 放上自己喜欢的绿叶菜即可上桌 |
【美味烤翅做法小贴士】
小贴士鸡翅腌越久越入味 家里刚好剩下玉米粒跟蟹菇 就荤素搭配更营养嘛 |