美味黑胡椒牛排

06-30 投稿:秦凤

【食材与调料】

【主料】牛肉0适量
【辅料】黑胡椒粉0适量,料酒0适量,耗油0适量,生抽0适量,盐0适量,黑胡椒汁0适量,鹌鹑蛋0适量,金针菇0适量,杏鲍菇0适量,西蓝花0适量,木耳0适量,腐竹0适量,胡萝卜0,生菜0适量

【制作步骤】
美味黑胡椒牛排 1.将牛肉切大片,用刀背拍松,加入少许盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、耗油拌匀,放入冰箱腌制3个小时,使牛肉更加入味。
2.将西蓝花切朵、金针菇除根、胡萝卜和杏鲍菇切片、腐竹和木耳用清水泡住。
3.将腌制好的牛肉放入烤箱,230度烤8分钟,再翻面烤3分钟。
4.锅中放入适量水,加入一勺盐,几滴花生油,将西蓝花、木耳、杏鲍菇、金针菇放入焯水30秒,捞出放入凉水中。
美味黑胡椒牛排 5.生抽垫底,排盘,倒在牛肉上少许黑胡椒汁。
美味黑胡椒牛排 6.开吃了,营养均衡还不张肉肉。

【美味黑胡椒牛排做法小贴士】
标签: # 牛肉

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