美式松饼
| 松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大，而又不致破裂。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋150g，白糖40g，牛奶60g，低筋面粉120g |
| 【辅料】泡打粉1g，食盐1g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋加糖手动搅拌 |
 | 2.晒入低粉和泡打粉的混合物，再加入一点盐 |
 | 3.加入牛奶搅拌均匀，最好放入冰箱冷藏半个小时 |
 | 4.舀一勺到平底锅中，待一面起泡后即可翻面 |
 | 5.中间可以加红豆沙，也可以加其他的水果酱 |
 | 6.中间可以加东西，也可以不加，直接吃，都一样好吃哦，我觉得有点干，配点奶茶最好了 |
 | 7.侧面，嘻嘻，这是我在冰箱的灯光下拍的，房间的灯光不太好 |
【美式松饼做法小贴士】
| 小贴士最好在不沾的平底锅中操作，煎的时间不可过长，还要小火煎哦 |
