梅花双色果酱慕斯
| 这款慕斯，操作非常简单很好上手，没有像常规慕斯那样用饼干做底，吃起来口感更加地爽口。冰冰凉凉的入口即化，在这炎热的天气里，真的是甜入心扉呢。外面那种添加剂超多的各种冰棒冰激凌，这个夏天可以跟它说拜拜喽～ |
【食材与调料】
【主料】淡奶油100g |
| 【辅料】白糖60g，鱼胶片5g |
【制作步骤】
 | 1.各种食材准备好 |
 | 2.鱼胶片放入凉水中泡软 |
 | 3.放入加热的牛奶中，搅拌均匀 |
 | 4.淡奶油加糖打发至呈流动状态 |
 | 5.蓝莓、香橙果酱准备好 |
 | 6.淡奶油分成三份，两份加入两种果酱 |
 | 7.搅拌均匀 |
 | 8.将拌好的蓝莓淡奶油装入裱花袋，在模具下面挤上梅花状的小点，放入冰箱冷冻至微微变硬 |
 | 9.将香橙奶油挤在上面，放入冰箱冷冻过夜 |
 | 10.轻轻将硅胶模具底部往上挤压即可轻松脱模 |
 | 11.好凉爽呀 |
【梅花双色果酱慕斯做法小贴士】
| 小贴士果酱可以换成自己喜欢的口味。 模具事先抹上薄薄一层无色无味的油，更利于脱模。 |
