玫瑰家园小厨房--鸡胗炒黄瓜
【食材与调料】
| 【主料】鸡胗 |
| 【辅料】盐、，油、，胡椒面、，料酒，生粉，黄瓜，干辣椒，蒜茸，黑椒粉 |
【制作步骤】
| 1.鸡胗洗净切花，用盐、油、胡椒面、料酒和点点生粉腌制，黄瓜切成菱形； | 2.先用油爆熟鸡胗，盛起； |
 | 3.另起锅放几只干辣椒、姜丝、蒜茸、少少花椒和黑椒粉，倒入黄瓜和红萝卜粒，兜几下放盐，再倒入鸡胗，翻匀，可上碟。 |
【玫瑰家园小厨房--鸡胗炒黄瓜做法小贴士】
| 【主料】鸡胗 |
| 【辅料】盐、，油、，胡椒面、，料酒，生粉，黄瓜，干辣椒，蒜茸，黑椒粉 |
| 1.鸡胗洗净切花，用盐、油、胡椒面、料酒和点点生粉腌制，黄瓜切成菱形； | 2.先用油爆熟鸡胗，盛起； |
| 3.另起锅放几只干辣椒、姜丝、蒜茸、少少花椒和黑椒粉，倒入黄瓜和红萝卜粒，兜几下放盐，再倒入鸡胗，翻匀，可上碟。 |
