蒸蔬菜
最近减肥,蔬菜成首选了。昨天做番茄酸奶沙拉,剩了些酸奶,今天正好用上 酸奶控水的方法,昨天的图删了,看小贴士中的链接吧。 |
【食材与调料】
【主料】控水后的酸奶40g |
【辅料】胡萝卜20g,南瓜20g,洋葱50g,青芝麻适量 ,番茄50g,橄榄油适量,丘比酱适量,盐适量,胡椒适量 |
【制作步骤】
1.我是放微波炉里蒸的菜,东西少各蒸了2-3分钟, 蒸笼的话,熟了就可以了,不要蒸太久 | |
2.蒸2-3分钟 | |
3.2分钟不到 | |
4.控水酸奶,跟鲜奶起士味道很像, 就是酸了些,放多少可以个按自己接受酸味的程度比较好,橄榄油适量 稍微多些也可以的,橄榄油对皮肤挺好,盐和胡椒适量 搅拌开 | |
5.最后加入丘比酱适量,可以一边放一边试食,自己喜欢的量就好,搅拌均匀,我用的是热量减半的丘比酱 | |
6.自己喜欢的样子装盘,本想照下来,但是有点难度 ,总是调整,颜色配好了就行,蔬菜沾酱料食用 |
【蒸蔬菜做法小贴士】
蔬菜不要蒸太久了,断生就行了,自己喜欢的蔬菜什么都可以,蔬菜的量可以根据自己喜欢。 番茄酸奶沙拉:http://www.haodou.com/recipe/334461 |