玫瑰花酱奶茶
奶茶,玫瑰花酱,都是很喜欢的~~浓浓的奶香,淡淡的茶香,还有玫瑰的芬芳。 而且做起来相当简单,没有玫瑰花酱也可以直接用泡茶的玫瑰花。尤其是天气冷的时候,一杯热乎乎的奶茶,很舒服、暖人心。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶1袋 |
【辅料】炼奶适量,红茶适量,玫瑰花酱适量,开水少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好原材料。 |
![]() | 2.红茶茶叶适量,放入杯中,冲入少许开水,浸泡约10分钟。 |
![]() | 3. 然后滤去茶叶,只留浓茶,加入适合自己口味量的炼奶,增加奶香。 |
![]() | 4.准备好玫瑰花酱,闻起来挺香的,颜色变深了许多。(玫瑰花瓣一片片摘下来,洗干净,用厨房纸吸干水分,加白糖,慢慢捣烂,密封保存)放入适量玫瑰花酱。 |
![]() | 5. 牛奶入奶锅,小火刚刚煮开即可离火。 |
![]() | 6.冲入6煮开的牛奶,搅拌均匀即可。(喜欢甜的可加适量白糖后再冲入牛奶) |
![]() | 7.做好的奶茶,飘满了花瓣。 |
【玫瑰花酱奶茶做法小贴士】
1 没有玫瑰花酱可以在泡红茶的时候放入干玫瑰花,一起浸泡。 2 糖和炼奶的量根据自家口味调节。 3 对于肠胃好的人,奶茶冷热皆宜。 4 还可以加入蜜红豆、葡萄干等等,缤纷的奶茶。 |