猫耳朵
儿时的小食~自己做出来的,香香酥酥脆脆~再美味不过了! |
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
【辅料】红糖适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.1杯面粉加1/4杯水搅絮揉团,1杯面粉加1/4杯红糖水搅絮揉团,揉好后,都放置一会 |
![]() | 2.2个面团分别擀薄片 |
![]() | 3.白面片上沾水,叠加在棕面片上,擀压一下,切掉没有压到的边缘 |
![]() | 4.刷上水,卷成长条,对半切开,用保鲜袋包起来,放进冰箱冷冻1小时 |
![]() | 5.冻好后取出,切薄片 |
![]() | 6.热油锅,将猫耳朵进油锅炸3次,出锅撒上五香粉拌一下,就可以享用啦! |
【猫耳朵做法小贴士】
小贴士无 |