毛豆炒鸡肉
| 春天是个容易让人迷糊的季节，经常好像睡不醒，吃饭也没什么味道似的，需要来点五彩斑斓的食物来刺激一下神经吧。绿绿的毛豆配上红椒让人耳目一新，同时也补充钙能量，顿时精气神了。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆200g，鸡脚2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿洗净斩块后入锅炒变色盛出。 |
 | 2.毛豆洗净备用。 |
 | 3.红椒切碎入锅炒。 |
 | 4.红椒炒软后加油后加入毛豆。 |
 | 5.再加入炒好的鸡腿肉。 |
 | 6.加适量水。 |
 | 7.大火煮开转小火煮5分钟，再调入鸡精、盐等调料。 |
 | 8.起锅。 |
【毛豆炒鸡肉做法小贴士】
| 小贴士喜欢毛豆脆一点就煮短一点。 |
