芒果雪顶

01-28 投稿:苹果小厨
炎炎夏日中,总一款让你过口难忘记的冰饮,隔几日不喝,就会心生想念。芒果雪顶,就是我一直念念不忘的。多层口感,一丝丝入口,最后再相互交溶混合,不过于浓烈,那就是我最爱的味道。用法罗夫FLUff草莓味的棉花糖,代替平时用的糖来打发淡奶油,使淡奶油中有了草莓的味道,酸酸甜甜的口感,使淡奶油的味道更加清新怡人。芒果3个(两个鲜的,1个冰冻过的芒果果肉) 椰汁200克 淡奶油100克 草莓味液体棉花糖15克 冰块10粒

【食材与调料】

【主料】芒果15g
【辅料】冰块10粒

【制作步骤】
芒果雪顶 1.准备食材。
芒果雪顶 2.鲜芒果取果肉,冻过的芒果肉也取出。
芒果雪顶 3.将芒果,椰汁放在料理杯中。
芒果雪顶 4.加入冰块后启动破壁机果汁或粉碎模式约1分钟左右。
芒果雪顶 5. 在淡奶油中加入液体棉花糖。
芒果雪顶 6.将淡奶油打发。
芒果雪顶 7.将用料理机从破壁机上取下。

芒果雪顶 8.将芒果液体倒入杯中,挤上淡奶油。
芒果雪顶 9.表层再用你喜欢的水果装饰。
芒果雪顶 10.美美的享用吧!

【芒果雪顶做法小贴士】
小贴士液体棉花糖可用等量的糖来代替

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