芒果雪顶
炎炎夏日中,总一款让你过口难忘记的冰饮,隔几日不喝,就会心生想念。芒果雪顶,就是我一直念念不忘的。多层口感,一丝丝入口,最后再相互交溶混合,不过于浓烈,那就是我最爱的味道。用法罗夫FLUff草莓味的棉花糖,代替平时用的糖来打发淡奶油,使淡奶油中有了草莓的味道,酸酸甜甜的口感,使淡奶油的味道更加清新怡人。芒果3个(两个鲜的,1个冰冻过的芒果果肉) 椰汁200克 淡奶油100克 草莓味液体棉花糖15克 冰块10粒 |
【食材与调料】
【主料】芒果15g |
【辅料】冰块10粒 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.鲜芒果取果肉,冻过的芒果肉也取出。 | |
3.将芒果,椰汁放在料理杯中。 | |
4.加入冰块后启动破壁机果汁或粉碎模式约1分钟左右。 | |
5. 在淡奶油中加入液体棉花糖。 | |
6.将淡奶油打发。 | |
7.将用料理机从破壁机上取下。 | |
8.将芒果液体倒入杯中,挤上淡奶油。 | |
9.表层再用你喜欢的水果装饰。 | |
10.美美的享用吧! |
【芒果雪顶做法小贴士】
小贴士液体棉花糖可用等量的糖来代替 |