芒果虾仁沙拉
| 芒果虾仁沙拉是一道甜点名称，味道香甜可口，品色上乘，制作方法也很简单。 |
【食材与调料】
【主料】虾10个 |
| 【辅料】芒果适量，盐适量，黑胡椒粉少许，香甜味沙拉酱1勺，姜片少许，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾洗净，剪去虾脚。 |
 | 2.把虾仁剥出。 |
 | 3.切开背部取出虾线。 |
 | 4.虾仁都剥好后加些少许盐，黑胡椒抓匀腌一会。 |
 | 5.水烧开，加些料酒和姜片，把虾仁焯熟捞出。 |
 | 6.芒果切开。 |
 | 7.划刀取芒果肉。 |
 | 8.加入少许香甜味的沙拉酱拌匀即可食用。 |
【芒果虾仁沙拉做法小贴士】
| 小贴士1. 虾仁最好自己动手剥，吃得安心。 2. 烫虾仁时，水里最好放一片姜、少许盐和酒去腥。 |
