芒果西米露
| 炎炎夏日，一起来做一份甜品吧！感恩同学的分享让我学会了这一客“芒果西米露”！ 最近入手的陶煲王皇室汤煲，据说皇宫御膳房煲汤首选的汤煲，让你在家就能享受皇帝的待遇！ |
【食材与调料】
【主料】芒果250ml |
【制作步骤】
 | 1.原料图。芒果选择成熟的果子口感最佳，味道更香甜。 |
 | 2.锅里水烧开后再倒入西米，煮约20分钟后关火冷却约3分钟。 |
 | 3.再把西米捞起沥干水分，用冷水过一遍。再放回锅里煮一下，捞起再用冷水过一下。 |
 | 4.芒果取一个，芒果肉切丁备用。 |
 | 5.余下的果肉用果语原汁机打成果泥。没有原汁机可以直接放碗里用汤匙捣成泥。 |
 | 6.果泥倒入放了西米的碗中。 |
 | 7.再倒入椰子汁。 |
 | 8.最后加入芒果丁。不急着喝的话冷藏后更美味喔！ |
【芒果西米露做法小贴士】
| 小贴士小贴士： 1:水果的口感很重要，芒果要选择熟透的果实哦！ 2:锅里水烧开再倒入西米开始煮，煮约20分钟后捞出用冷水冲洗后再重新煮，如此重复2次西米口感最Q。 3:椰子汁本来就甜了，所以我没有再加糖或蜜，要不要再加视个人口味而定。 |
