芒果酸奶冰棒
| 这款冰棒最简单，因为不用像菠萝一样还需要煮，市售酸奶也可以，最好为自制酸奶，加淡奶油的款的酸奶，如果想更没有冰渣，可以用自制希腊酸奶，我自制酸奶比例为，牛奶1升，淡奶油180克，糖65克，没有过滤乳清，我家人都比较爱这种口味的冰棒。 |
【食材与调料】
【主料】芒果肉25g |
| 【辅料】柠檬汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.芒果洗净，去皮留肉 |
 | 2.自制酸奶，芒果肉，炼乳倒入料理机 |
 | 3.搅碎 |
 | 4.模具洗干净，把冰棒液倒一半在模具里，震模后在插入木棒 |
 | 5.然后再倒入另一半液体，直至满模 |
 | 6.把盖子盖上，我忘记拍照了，用了菠萝冰棒图，你们自行脑补哈，盖上盖子为了不沾地方 |
【芒果酸奶冰棒做法小贴士】
| 小贴士1、芒果我用台芒，福建这里比较盛产，等到龙眼和木瓜季节再试试 2、市售酸奶可以适当减少炼乳用量 3、用市售酸奶可以加些淡奶油，提高口感 4、冰棒不是固定的方子，可以在里面加芒果粒，奥利奥，坚果，巧克力豆等提高口感 |
