芒果牛奶西米露
| 丫头爱吃必胜客的芒果西米露，我觉得我也能做出来，造价肯定还便宜，自己做还卫生，于是大热的天去超市买了西米，芒果，还有牛奶，上网上搜了方子，不看不知道，原来大家早都自己做了，而且品种繁多，看的我眼花缭乱，都太有才了。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶200ml ，芒果400g ，西米露50g |
| 【辅料】糖40g |
【制作步骤】
 | 1.西米清水洗下 |
 | 2.锅中烧开水，把西米倒入 |
 | 3.等煮一会，看到有白心时候捞出，冷水过凉 |
 | 4.锅中再重新换水烧开 |
 | 5.把过冷水的西米倒入 |
 | 6.煮到没有白心时捞出，冷水过凉，放冰箱冷藏 |
 | 7.芒果洗净，去皮 |
 | 8.切成丁状 |
 | 9.拿小碗取出一部分芒果丁 |
 | 10.剩下的芒果肉，用果汁机弄成肉泥 |
 | 11.搅拌至没有颗粒时停机 |
 | 12.加入牛奶 |
 | 13.加适量的白糖 |
 | 14.再次搅拌 |
 | 15.取小碗盛出一部分芒果牛奶汁 |
 | 16.从冰箱里取出西米，用勺子舀在果汁上 |
 | 17.放上适量的芒果丁 |
 | 18.一碗冰凉爽口的芒果牛奶西米露就做好了 |
【芒果牛奶西米露做法小贴士】
| 第一遍煮西米的时候要一个劲的搅拌，因为爱粘锅底。而且一定要冷水过凉，否则都沾在一起了。 |
