芒果班戟
一直很想动手试试,刚好宿舍有材料。和舍友suqin一起很研究 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶120g,低筋面粉10g |
【辅料】芒果少量,白砂糖30g |
【制作步骤】
1.准备所有要用的材料 | |
2.植物奶油加少许糖打发 | |
3.班戟皮,牛奶加糖加低筋面粉搅拌均匀。再加入融化的黄油搅拌均匀。将稀面糊过筛两遍 | |
4.煎好的班戟皮放凉,涂抹奶油放入芒果。包起来 | |
5.装盘。完成 |
【芒果班戟做法小贴士】
小贴士如果不喜欢吃芒果,可以换成其他较软的水果。 煎皮的时候,火要小,不然容易焦。开火煎之前平底锅要抹少许油,油要少点,不然会很油腻。 |