蔓越莓土司
| 这个土司虽然没长起来，但是味道非常好。 |
【食材与调料】
| 【主料】高粉260g，牛奶80ml |
| 【辅料】黄油35g，盐3g，酵母3g，水70ml，糖38g |
【制作步骤】
 | 1.除黄油外材料揉至光滑后加入黄油揉至出膜。 |
 | 2.面包机拔掉电源后发酵至2倍大。 |
 | 3.取出排气加入蔓越莓干揉圆室温醒发15分钟。 |
 | 4.分割成3分分别滚圆擀卷放入土司盒发酵至9分满。 |
 | 5.烤箱预热180度烤40分钟。 |
 | 6.烤好后脱模。 |
【蔓越莓土司做法小贴士】
| 擀卷的时候不要卷太多圈。 |
| 这个土司虽然没长起来，但是味道非常好。 |
| 【主料】高粉260g，牛奶80ml |
| 【辅料】黄油35g，盐3g，酵母3g，水70ml，糖38g |
| 1.除黄油外材料揉至光滑后加入黄油揉至出膜。 |
| 2.面包机拔掉电源后发酵至2倍大。 |
| 3.取出排气加入蔓越莓干揉圆室温醒发15分钟。 |
| 4.分割成3分分别滚圆擀卷放入土司盒发酵至9分满。 |
| 5.烤箱预热180度烤40分钟。 |
| 6.烤好后脱模。 |
| 擀卷的时候不要卷太多圈。 |
