蔓越莓酥条

02-18 投稿:80后丫丫厨娘
做蔓越莓酥条,特别好吃,有兴趣的朋友可以试一下,口感酥香,甜而不腻,适合给小朋友吃

【食材与调料】

【主料】白糖35g,黄油25g
【辅料】盐0.5g,泡打粉2g

【制作步骤】
蔓越莓酥条 1.准备好原料
蔓越莓酥条 2.黄油提前软化,加入白糖,盐,打匀
蔓越莓酥条 3.鸡蛋打散,分2次加入黄油盆里
蔓越莓酥条 4.加入过筛的低粉和泡打粉
蔓越莓酥条 5.用刮刀拌均匀
蔓越莓酥条 6.蔓越莓干用刀切碎
蔓越莓酥条 7.放入面盆里
蔓越莓酥条 8.揉成面团,擀成1CM厚度的面片
蔓越莓酥条 9.擀好用油纸包起来,放入冰箱冷冻30-40分钟
蔓越莓酥条 10.取出冻硬的面片,切成长10厘米左右的长条状,放在铺有油纸的烤盘里,放入提前预热好的烤箱里,170度15分钟
蔓越莓酥条 11.烤好取出放凉就可以吃啦

【蔓越莓酥条做法小贴士】
小贴士烤箱温度根据自家烤箱脾气来调整

标签: # 白糖 # 黄油

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