蔓越莓酥饼
香酥美味。 |
【食材与调料】
【主料】蛋黄1个,低筋面粉150g,蔓越莓干30g |
【辅料】奶油60g,白糖50g,苏打1g |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.黄油稍打发 | |
3.加入白糖 | |
4.继续打发 | |
5.打发好后分次加入蛋液 | |
6.倒入切碎的蔓越莓干 | |
7.加入过筛的面粉和苏打粉的混合物 | |
8.搅拌好后,放入保鲜袋中整成长圆形,放在保鲜膜管中放冰箱冻20分钟 | |
9.切成等量的小圆片,烤箱预热175度第二层20分钟上色即可。 |
【蔓越莓酥饼做法小贴士】
小贴士注意烤箱烤制时间 |
香酥美味。 |
【主料】蛋黄1个,低筋面粉150g,蔓越莓干30g |
【辅料】奶油60g,白糖50g,苏打1g |
1.准备材料 | |
2.黄油稍打发 | |
3.加入白糖 | |
4.继续打发 | |
5.打发好后分次加入蛋液 | |
6.倒入切碎的蔓越莓干 | |
7.加入过筛的面粉和苏打粉的混合物 | |
8.搅拌好后,放入保鲜袋中整成长圆形,放在保鲜膜管中放冰箱冻20分钟 | |
9.切成等量的小圆片,烤箱预热175度第二层20分钟上色即可。 |
小贴士注意烤箱烤制时间 |