蔓越莓花生牛轧糖

01-29 投稿:乐儿6395
宝贝忽然对我说,想我学做牛轧糖,于是在网上搜了好多牛轧糖的做法,选了一个比较简单的做法学习

【食材与调料】

【主料】 棉花糖 100克 奶粉 70克 黄油 20克
【辅料】 花生适量蔓越莓干适量

【制作步骤】
1 炒熟花生,去衣,稍稍弄小点 蔓越莓花生牛轧糖
2 准备好其他材料 蔓越莓花生牛轧糖
3 盘上铺上一张油纸 蔓越莓花生牛轧糖
4 开小火,加入黄油 蔓越莓花生牛轧糖
5 煮至黄油溶化 蔓越莓花生牛轧糖
6 加入棉花糖 蔓越莓花生牛轧糖
7 慢火,一定要慢火,边煮边搅拌 蔓越莓花生牛轧糖
8 搅拌至棉花糖与黄油融合 蔓越莓花生牛轧糖
9 熄火,加入奶粉,迅速搅拌 蔓越莓花生牛轧糖
10 加入花生 蔓越莓花生牛轧糖
11 加入蔓越莓干,拌匀 蔓越莓花生牛轧糖
12 倒入盘中,上面铺一层油纸,擀平 蔓越莓花生牛轧糖
13 晾至室温,切小块 蔓越莓花生牛轧糖
14 用自己喜欢的包装纸包装便可 蔓越莓花生牛轧糖
15 成品 蔓越莓花生牛轧糖

【蔓越莓花生牛轧糖做法小贴士】

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