麦胚水果雪糕的做法,怎么做麦胚水果雪糕好吃,做麦胚水果雪糕需要哪些食材?-优卡食谱网

夏天来了小家伙总吵着要吃雪糕，正好给他做生日蛋糕剩下一些淡奶油不知道怎么消耗掉，于是就满足一下他的口腹之欲吧。果酱也是我自己熬制的，加了即食小麦胚芽，吃起来香软中又有点脆脆的口感，真的是美味极了。小麦胚芽仅占麦粒重量的2.5%，但是营养却占整个麦粒的97%，富含膳食纤维、蛋白质、VE等，这个雪糕营养是够够的了吧，哈哈。

【食材与调料】

【主料】淡奶油5g

【辅料】树莓果酱30g

【制作步骤】

	1.芒果肉切好备用；
	2.模具清洗干净晾干，插上棍子；
	3.将fluff棉花糖（焦糖味）、树莓果酱和即食小麦胚芽放进淡奶油中打发；
	4.打发到稍稍可以保持纹路即可；
	5.打发好的淡奶油装入模具中，先装一半，放入芒果果肉后再填满，表面用刮刀抹平，放进冰箱冷冻好即可；
	6.成品；
	7.成品。