麦糊烧
小时候最喜欢吃的午后点心 |
【食材与调料】
【主料】面粉500克,鸡蛋2个,香菜5—7颗 |
【辅料】盐适量,食用油适量 |
【制作步骤】
1.倒入面粉和鸡蛋,用力搅拌 | |
2.尽量切碎香菜,也可以加入葱,都要切细 | |
3.加水搅拌成粘稠状,稀一点,油煎更嫩 | |
4.煎至金黄色,再翻过来煎另外一面 | |
5.酥脆松软的麦糊烧出炉啦 |
【麦糊烧做法小贴士】
小贴士面粉加鸡蛋加水混合搅拌的时候,水要适量的加 |
小时候最喜欢吃的午后点心 |
【主料】面粉500克,鸡蛋2个,香菜5—7颗 |
【辅料】盐适量,食用油适量 |
1.倒入面粉和鸡蛋,用力搅拌 | |
2.尽量切碎香菜,也可以加入葱,都要切细 | |
3.加水搅拌成粘稠状,稀一点,油煎更嫩 | |
4.煎至金黄色,再翻过来煎另外一面 | |
5.酥脆松软的麦糊烧出炉啦 |
小贴士面粉加鸡蛋加水混合搅拌的时候,水要适量的加 |