清炒土豆丝
| 这是一道简简单单的家常菜 抵挡不住的酸脆爽口 超好吃噢！ |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，蒜瓣1个，白醋适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，猪油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆削皮 切片 改切丝 |
 | 2.切好的土豆一定要过水洗掉多余的淀粉要不然炒的时候会黏在一块不脆噢 |
 | 3.锅里放入猪油等油热放入蒜瓣炒香 |
 | 4.放入土豆丝快速翻炒几下再加入所有的材料 记得一定要放白醋噢 要不然炒不出那种脆脆的口感噢 |
 | 5.然后再快速翻炒均匀 好了 出锅装盘 可以撒点葱花点缀一下噢 |
【清炒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士土豆一定是要用刀切丝噢，这样吃起来口感更好 |
