蚂蚁上树
| 突然间特别想吃粉丝，于是上网也看见了这道菜，就尝试着做，结果出乎意料。 成功了 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红薯粉250g，青椒两根，泡椒适量，蒜瓣适量，生姜适量，豆瓣酱一勺，生抽适量，花椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯粉也提前用热水泡上半小时 |
 | 2.准备好食材 |
 | 3.将泡好的粉丝捞起菜篮里。猪肉宰烂。泡椒切细。青椒切段 |
 | 4.油锅热将姜蒜花椒锅中炒香 |
 | 5.随后倒入猪肉翻炒， |
 | 6.炒干之后倒入泡椒炒入味 |
 | 7.炒的差不多的时候到适量水熬油汤 |
 | 8.加适量豆瓣酱 |
 | 9.油汤滚开之后倒入粉丝。煮上8分钟，把粉丝煮软熟 |
 | 10.待水快煮干之后就可以熄火到上青椒焖一会儿，放点盐和鸡精 |
 | 11.盛上撒上葱花即可 |
【蚂蚁上树做法小贴士】
| 小贴士很简单，粉丝要留点汤汁更好吃，想吃酸的也可以放醋 |
