蚂蚁上树
| 蚂蚁上树就是粉丝炒肉，别人家的都是用肉馅，我为了吃起来方便用的是肉丝。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉100g，粉丝200g |
| 【辅料】干辣椒适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝放在水中泡一会。 |
 | 2.准备配料，蒜末，干辣椒，葱花和姜末。 |
 | 3.五花肉切成条。 |
 | 4.锅中放油，下入配料炒香。 |
 | 5.下入五花肉翻炒至断生，下入料酒。 |
 | 6.放入蚝油，酱油，翻炒一下。 |
 | 7.下入粉丝，在倒入适量的水，炖至一会，五分钟左右，不要糊了哦。 |
 | 8.汤汁收干就可以了。 |
【蚂蚁上树做法小贴士】
| 蚂蚁上树就是粉丝炒肉，别人家的都是用肉馅，我为了吃起来方便用的是肉丝。 |
【主料】五花肉100g，粉丝200g |
| 【辅料】干辣椒适量，葱适量，姜适量 |
| 1.粉丝放在水中泡一会。 |
| 2.准备配料，蒜末，干辣椒，葱花和姜末。 |
| 3.五花肉切成条。 |
| 4.锅中放油，下入配料炒香。 |
| 5.下入五花肉翻炒至断生，下入料酒。 |
| 6.放入蚝油，酱油，翻炒一下。 |
| 7.下入粉丝，在倒入适量的水，炖至一会，五分钟左右，不要糊了哦。 |
| 8.汤汁收干就可以了。 |
