麻婆豆腐
前些日子微博有活动,也参加了一把,没想到还真中奖了,是四川的调料,虽然很多东西都是辣的,但还是很喜欢,趁着妹妹在家,我也就露一手,麻婆豆腐真的很不错呢! |
【食材与调料】
【主料】豆腐400g |
【辅料】油适量,盐适量,麻婆酱料包1包 |
【制作步骤】
1.豆腐切成小块 | |
2.豆腐放在开水焯一下 | |
3.葱爆锅,把麻婆豆腐的酱汁倒入 | |
4.把豆腐倒进去 ,翻炒几下 | |
5.倒入适量的盐 | |
6.倒入适量的水 | |
7.干淀粉加水调成水淀粉 | |
8.把水淀粉倒入豆腐里,收汁就可以出锅了 | |
9.可以吃喽 |
【麻婆豆腐做法小贴士】
豆腐焯水去一下豆腥味 |