麻辣西芹

01-04 投稿:雨落芙蓉
今天做的这道菜是麻辣西芹,清爽可口的西芹、麻辣开胃,味道很不错呢!是一道简单易做的家常菜,很下饭的!

【食材与调料】
【主料】西芹200g
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,干辣椒适量,蒜瓣适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
麻辣西芹 1.西芹斜着切片
麻辣西芹 2.蒜瓣、干辣椒切好
麻辣西芹 3.坐锅,放油,爆香花椒
麻辣西芹 4.炒香干辣椒、蒜片
麻辣西芹 5.倒入芹菜
麻辣西芹 6.翻炒一会儿
麻辣西芹 7.放盐,炒至入味
麻辣西芹 8.放醋、酱油,翻匀出锅
麻辣西芹 9.装盘

【麻辣西芹做法小贴士】
大火快炒,脆脆的好吃!

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