麻辣土豆条
| 土豆我的最爱，无论怎么做都好吃，最简单的煮也独有一番风味，呵呵。一次去吃干锅，那锅底的土豆一个叫好吃，好入味的，于是回家后回味着那味自创了一道，味道也很棒哦！ |
【食材与调料】
【主料】土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，辣椒面适量，孜然适量，新红椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切条，下油锅炸 |
 | 2.出锅后再复炸一次 |
 | 3.准备好料 |
 | 4.另起油锅爆香辣椒、姜、蒜 |
 | 5.爆出香味 |
 | 6.加入土豆翻炒匀 |
 | 7.加入调料炒，加葱炒匀 |
 | 8.出锅装盘即可 |
【麻辣土豆条做法小贴士】
| 小贴士1、土豆洗净切丝炸熟，需要复炸一次 2、爆香姜、蒜、辣椒 3、加土豆条炒匀，加调料炒匀，即可 |
