麻辣田螺
| 好吃的田螺，配上啤酒，完美的搭配。 |
【食材与调料】
【主料】田螺1.1斤 |
| 【辅料】食用油1茶匙，盐1茶匙，料酒0适量，姜0适量，蒜0适量，生抽1克，鸡精0适量，红干辣椒11个，花椒0适量，老干妈1茶匙，老干妈1茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备好洗净的田螺。 |
 | 2.热锅凉油，放入蒜，生姜，花椒报销。 |
 | 3.加入老干妈酱 |
 | 4.再放入干辣椒 |
 | 5.然后放入田螺加盐，料酒， |
 | 6.放入一点麻辣鲜 |
 | 7.，加一点水生抽烧十分钟 |
 | 8.汤汁收干时加鸡精调味即可出锅 |
 | 9.好吃的香辣田螺就做好啦！ |
【麻辣田螺做法小贴士】
| 小贴士买回来的田螺加一点油，放水里面吐一天再吃。 |
