麻辣牛柳
| 牛肉营养价值高，经常食用牛肉利于身体的营养均衡和发育，尤其适合少年儿童的成长。本来是要制作干炸芝麻牛柳的，半道改了主意，变成了麻辣牛柳，味道不错，淡淡的辣，宝贝能接收。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉200g，麻椒5g，干红辣椒6g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉。 |
 | 2.切条。 |
 | 3.加淀粉。 |
 | 4.拌匀。 |
 | 5.起油锅，下牛肉炸。 |
 | 6.牛肉变小，即炸好。 |
 | 7.锅内留底油，下麻椒、干辣椒炒出香味。 |
 | 8.下炸好的牛肉，加生抽、盐调味，即可出锅。 |
【麻辣牛柳做法小贴士】
| 1、牛肉切粗条。 2、下油锅炸熟。 |
